Celebración palmípeda*

A mi estómago poco le importa la inmortalidad.
Heinrich Heine

El deleite de hervir en cuerpo propio
y desnudar la lengua
A los favores del fogón y sus alientos
Para asistir a la impronta del milagro
Y ser testigo de la divinidad recóndita
Guardada en el ceño de la comisura.

Afinca la gloria en el paladar y el olfato:
Los misterios gnósticos, órficos,
Distan de ser razón y cumplimiento
Tiento acaso de la verdad última por acercarse al paraíso.

Frente a mí los delantales han volado
Lloro de tristeza cual galgo amputado de su orgullo
Por hincarle el diente sin letargo ni andadura
A este pedazo de cielo que se vierte entre mi plato.
Oh corazón fallido el amor no es placer alguno
Sino alcancía vacua y deshuesadero de nostalgias.

Yo me levanto y brindo por el hallazgo
de este Pato a la Frambuesa]
Que Ovidio hubiera muerto y remuerto
de haber probado en ocasión alguna.]


* Poema publicado en Letras Libres y que parece ha abierto el apetito de varios. P.D. El pato del que hablo sí existe, nomás que en la suculenta mesa de un restaurante parisino...